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今天要跟大家讲解的是有关肉钩冷藏车的操作使用方法，大家都知道，冷藏车厢顶部加装了肉钩槽及肉钩就称之为肉钩冷藏车，是专业运输新鲜猪肉的一种冷藏车.
| 品牌车型 | 福田牌冷藏车 |
| 底盘型号 | BJ1169VKPEK-A2 |
| 轮胎规格 | |
| 排放标准 | GB17691-2005国V,GB3847-2005 |
| 轴距 | 5200,4700mm |
| 整备质量 | 7605,7905(Kg) |
| 整车尺寸 | 9110,9410X2470,2520X3830mm |
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冷藏车的构成:冷藏车主要由汽车底盘、隔热保温厢体、制冷机组、车厢内温度记录仪等部件组成，
福田牌冷藏车厢体是这样的： 双后开门，方便上下装卸货物，厢门板材厚度跟厢体一致，均为8mm厚“三明治”板材，在门跟门之间加装有密封胶条，有效隔绝与外界的接触，充分保证厢体密封性。
冷藏车的选购:冷藏车是低温冷链物流中的一个重要环节的关键设备。冷藏车在冷藏运输过程中工作可靠、性能发挥稳定、是保证易腐、保鲜食品在运输过程中的安全性的关键所在。
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