五花肉怎么炒不老好吃又简单的做法

五花肉是很多人喜爱的肉类食品，但有时候烹饪五花肉并不容易，因为很容易炒老或者过于油腻。今天，我将向大家介绍一种简单易行的方法，让你能够烹饪出美味的五花肉。

首先，你需要准备一些五花肉。将五花肉切成小块，然后用清水洗干净并晾干备用。

接下来，将锅中加入适量油，将火调至中火加热。当油热时，加入五花肉块，煸炒至五花肉表面变色。此时撇去表面的浮油，加入适量葱姜蒜，继续煸炒至五花肉表面金黄酥脆。

接着，加入适量盐，生抽，老抽，料酒，糖，还有一些水，煮开后转小火，盖上锅盖，焖煮十几分钟。这样可以让五花肉更加入味。

最后，加入适量青菜或者豆角等蔬菜，翻炒几分钟即可。这样就可以烹饪出美味可口的五花肉了。

总的来说，这种方法简单易行，不仅能够烹饪出美味的五花肉，而且还可以让食材更加健康营养。希望大家可以尝试一下，享受到美味的五花肉。